Ay çekirdeğinin faydaları

Ayçekirdeği hem lezzetli hem de çok sağlıklı bir atıştırmalık tır ve beden ihtiyacı olan pek çok vitamin ve mineral i ay çekirdeği ile alabilirsin üstelik kendine has tadı ile ayçekirdeği doygunluk endeksi yüksek gıdaların başında gelir ayçekirdeği temel yağ asitleri vitaminler ve mineralleri içerdiği için çok besleyicidir erişimi kolay ve nispeten ucuz bu atıştırmalığı tek başına yiyebilir ve salatalara serpebilirsiniz isterseniz ülkemizde çokça tüketilen bu popüler atıştırmalık faydalarına hep birlikte göz atalım Bir kalp hastalıklarına karşı korur araştırmalara göre vücuttaki iltihaplanmalar kalp hastalıkları kanser diyabet ve parkinson gibi rahatsızlıklara sebep olmaktadır bulunan antioksidan vitamini size bu konuda doğal bir koruma sağlayacaktır 1/3 su bardağı ay çekirdeği tavsiye edilen e vitamini ihtiyacınızın tamamı bulunmaktadır güçlü bir antioksidan olan e vitamini düzenli olarak vücudunuzu doğal olarak iltihaplanmaya karşı korumuş olursunuz 2 kolesterolü düşürür ay çekirdeği kolesterolü düşüren bileşenlerden olan fitosteroller içerir fitosteroller ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir ve bazı kanser risklerine karşı koruma sağlar ayçekirdeği tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içermesi ile kötü kolesterolü düşürür buna ek olarak ayçekirdeğindeki liflerde kolesterolün düşmesine katkıda bulunur 3 kanseri Önler ay çekirdeğinde antioksidan özelliği taşıyan pek çok mineral vardır e vitamini selenyum ve bakır antioksidandır ve vücuttaki hücresel hasarlara engel olurlar serbest radikallerin dokulara verdiği hücresel hasar antioksidan içeren besinleri yediğinizde azalır bu kaslara karşı koruma sağlamak kansere karşı doğal bir koruma vazifesi görmektedir ayrıca ayçekirdeğindeki fitosteroller Wellington bileşenleri de kansere karşı koruma sağlamaktadır özelliklerinden bileşeni kolon prostat ve göğüs kanserine karşı vücudu korumaktadır kemik sağlığına iyi gelir kemiklerinizin sağlıklı olması için kalsiyumdan sonra en çok ihtiyaç duyulan mineral magnezyum dur ayçekirdeği kemik sağlığı için gerekli bunu içermektedir velendeki magnezyumun büyük çoğunluğu kemiklerde bulunur kalanı ise ihtiyaç duyulduğunda kullanılmak üzere kemiklerin yüzeyinde bulunmaktadır ayçekirdeği ayrıca bakır içerir Bakır esnek olmasını sağlayan enzimlerin üretilmesini sağlar bunun yanı sıra ay çekirdeğinde bulunan e vitamini iltihap giderici özelliği ile artrit belirtileri de azaltır 5 sinirlere iyi gelir ayçekirdeğindeki magnezyum sinirleri yatıştırır stresi azaltır ve migrene iyi gelir magnezyum kalsiyum sinir hücrelerini atmasını ve harekete geçirmesini önler böylece sinirler rahatlar magnezyum eksikliği sinir hücrelerinin aşırı çalışmasına çok fazla mesaj göndermesini ve kasılmalara sebep olur cilde iyi gelir ay çekirdeği zararlı etkilerine karşı cildi korur ve genç kalmasını sağlar ay çekirdeğinde bulunan bakır cilde rengini veren melanin maddesinin üretilmesine yardımcı olur ayrıca ay çekirdeğinde bulunan besin maddeleri yara izleri kırışıklıklar ve ince çizgilerin oluşumunu engeller içerdiği temel yağ asitleri ile ayçekirdeği kolejen üretimine katkıda bulunarak cildin yumuşak ve pürüzsüz kalmasına destek olur. sifacerez.com

Ay Çekirdeği Hakkında Temel Bilgiler

ayçekirdeği bir diğer adı da günebakan Güneş izlediğini biliyor muydunuz açıldıktan sonra her zaman doğuya dönüş hikayesi nedir siyah siyah beyaz çizgili kabuklar içerisinde iri yeşil renklidir çekirdeklerin yumuşak bir tadı ve hassas noktaları vardır ayçiçeği çekirdekleri çoklu doymamış yağ üretiminin esas kaynaklarından biridir ayçekirdeğinin tarihi ayçiçeklerinin Peru ve Meksika'da ortaya çıktığına inanılmaktadır ayçiçekleri Amerika'dan Avrupa'ya İspanyol kaşifler aracılığı ile 1500 lerde gelmiştir sınırlı tıbbi kullanımlar ile çoğunlukla süs bitkisi olarak Batı Avrupa boyunca yol almıştır ayçiçeklerinin çekirdeklerinden ilk defa ticari amaç ile üretimler yapan İngilizler dir . sifacerez.com