Yer Fıstığının Faydaları

Yer fıstığı birçok vitamin ve mineral için mükemmel bir kaynaktır bunlara biyotin bakır niyasin folat manganez e vitamini tiyamin fosfor ve magnezyum da dahildir bu zengin vitamin ve mineraller sağlık açısından pek çok yararlar sunar peki yer fıstığının faydaları nelerdir safra taşları fıstığı kan kolesterol düzeyi üzerinde ve dolayısıyla safra kesesi taşlarının gelişimini etkileyen yararlı etkiler gösterir safra kesesi taşları safra kesesi içinde gelişen çözünmeyen kolesterolin çogundan oluşan sertleşmiş sıvı topaklardır.yapılan bir çalışmaya göre her gün yaklaşık 28 gram yer fıstığı tüketen kadınların safra taşı oluşturma ve sütleri yüzde 25 oranında azaldığı görülmüştür hafızayı güçlendirir yer fıstığı belleği arttırır bunun beyne kan akışını arttıran ve aynı zamanda güçlü antioksidan yeteneklere sahip olan niyasilin ve antioksidan resveratrolün varlığına bağlı olduğu inanılmaktadır resveratrol parkinson ve alzheimer gibi nörodejeneratif beyin hastalıklarını önleme kabiliyeti için çalışan ve sağlık açısından dikkate değer yararları bulunan bir bileşiktir.depresyon ile savaşır depresyonun ana nedeni düşük seratonin seviyeleridir. yerfıstığında bulunan triptofan bu tür kimyasalların salınımını arttırır ve böylece depresyon ile mücadeleye yardımcı olur sağlıklı kemikler yerfıstığında bol miktarda bulunan demir ve kalsiyum kana oksijen taşınmasında sağlıklı ve güçlü kemiklerin teşvik edilmesinde önemli rol oynayan faktörlerdir kalp dostu yağlar yer fıstığı kalbi sağlıklı tutan tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içerir ve bu kalbin sağlıklı olması için mükemmeldir çünkü hem tekli doymamış hem de çoklu doymamış yağların iyi bir seviyesi kan kolesterol seviyelerini düşürmenin yanısıra koroner kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur yaraları iyileştirir ve ağrıları azaltır yer fıstığı kabukları bazı yörelerde kaynatılarak tüketilmektedir bu su içerdiği biyomekaniğin maddesini 4 kat fazla arttırır bu maddeye vücuttaki tüm bakteri ve zararlı hücrelere idrar yolu ile söküp atar ayrıca yer fıstığı suyu yaraların iyileşmesinde ve ağrıların şiddetini azaltmada kullanılır.sifacerez.com